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Spargelkarte

Spargel-Crèmesuppe (Vegi)  

mit Bärlauch-Blätterteig
7,90 €

Spargel-Focaccia  

Tomatensugo, Spargel weiß&grün, Bärlauch-Schmand und Coppa-Schinken
8,90 €

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Spargel Schnitzel  

Gebackenes Schnitzel vom Jungschwein | 1/2 Pfund frischer Mastholter Stangenspargel | Sauce Hollandaise oder Butter | Petersilienkartoffeln
23,90 €

Spargel Lachsfilet  

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet | 1/2 Pfund frischer Mastholter Stangenspargel | Sauce Hollandaise oder Butter | Petersilienkartoffeln
28,90 €

Spargel Medaillons  

Medaillons vom Jungschweinfilet | 1/2 Pfund frischer Mastholter Stangenspargel | Sauce Hollandaise oder Butter | Petersilienkartoffeln
26,90 €

Pasta Asparagus (Vegi)  

hausgemachte Mafalde Past, Bärlauch- Velouté, Kirschtomaten, Spargel Weiß&grün, Parmesan
19,90 €

Spargel Klassiker  

1 Pfund frischer Mastholter Stangenspargel | Sauce Hollandaise oder Butter | Petersilienkartoffeln
23,90 €

Spargel-Pizza  

Bärlauch-Schmand, Mozzarella, Spargel grün und weiß, ital. Coppa-Schinken, Parmesan, Tomaten und Sweet Onion-Pickels
17,90 €

Spargel Burger 1643  

Burger Bun, Tomaten-Aioli, 160gr. Rinderhackpatty, Blattsalat, Cheddar, Tomate, marinierter Spargel und ital. Coppa schinken
15,90 €

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Frozen Joghurt mit Marinierten Erdbeeren  

Krokanthörnchen und Schokoladensoße
8,50 €
All prices include the statutory VAT.
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