Sommerempfehlung

dazu Lachs-Focaccia-Spieß und Basilikum

mit BBQ-Glasur und grünen Bohnen mit Bacon-Jam, dazu gebratene Süßkartoffeln mit Tomatensalsa und Trüffel-Creme

Gebackenes Schnitzel vom Jungschwein, gebratene Pilze mit Pfifferlingen, Schmorzwiebeln, Frühlingslauch, Kartoffelspalten und Sour Cream

Frische Kartoffelgnocchi in Schnittlauchsoße mit gebratenen Pfifferlingen, Red-Onion-Pickles und Bimi-Brokkoli

Ricotta-Schmand, frische Pfifferlinge, gefüllte Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, Pecorino und Kräuter-Skyr

Homemade-Burgerbun, Pulled-Lachs, Wasabi-Dip, Wakame-Salat, Kräuter-Skyr, Salatgurke und Red-Onion-Pickles

dazu marinierte Erdbeeren und Schokoladenbrownie mit Karamellsauce

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