4 Gambas in Chili-Knoblauchöl geschwenkt, mit Kirschtomaten und hausgebackenem Focaccia
13,50 €
Marinierter Kräuter-Hirtenkäse
mit Kirschtomatensalsa und Chili-Honig in der Kokotte gebacken und serviert, dazu reichen wir Pizza Bites
10,50 €
Gebackenes Schnitzel vom Jungschweinerücken Diva a) a.1) c) f) g) l) m)
mit Champignon-Rahmsoße und House Fries
28,00 €
Keule von der Barbarie Flugente a) a.1)
mit Backpflaumensoße, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und Bröselbutter
36,90 €
Mariniertes Kikok-Maishähnchenbrustfilet a) c) g) l)
dazu mediterranes Schmorgemüse und hausgemachte Linguine in Ratatouillesoße
29,00 €
Auf der Haut gebratenes Filet von der Dorade a) a.1) c) d) g) l)
mit Orangen-Ingwer-Joghurt, dazu Möhren-Kaiserschotengemüse, mit Bunter Beete und Kürbis-Gnocchi
34,90 €
Ragôut vom heimischen Hirsch a) a.1) c) h) h.1) l)
mit Preiselbeeren, dazu Mandel-Brokkoli mit Rosenkohl und Serviettenknödel
32,90 €
Rosa gebratene Rinderhüftsteaks (250gr.)
mit Honig-Whisky-Zwiebeln und Cognac-Pfefferrahmsoße dazu Champignon-Bohnengemüse und Rosmarin -Kartoffelspalten
38,90 €
Der letzte Burger des Jahres a) a.1) c) g)
Burger-Bun, mit 160g Wildpatty, dazu Scheiben Camembert, Preiselbeeren, Maronendip, Rotkraut und Dipperpommes
29,00 €
Classic-Burger-Menü Weihnachten a) a.1) c) g)
Unser Classic-Burger mit Burger-Bun, 160gr. Beefpatty, hausgemachter Burgersoße, Gewürzgurke, Cheddar, Blattsalat und einer Portion Dipperpommes
28,00 €
Vegi-Burger-Menü Weihnachten a) a.1) c) g)
Burger-Bun mit Maple-Mustard-Soße, gegrilltem Halloumi-Käse und Ratatouille Gemüse, Röstzwiebeln und Babyspinat,
dazu eine Portion Dipperpommes
28,00 €
Salat "Ziege" 1643
Saisonale Zupfsalate in Himbeervinaigrette, mit gerösteten Nüssen, Blaubeeren, karamelliesierten Ziegenkäsetalern und Apfel-Kardamom-Chutney
25,90 €
Veganes Gemüsechili g) h) h.3) l)
Pikantes Gemüsechili mit gegrilltem Ofenkürbis, Paprika, Süßkartoffel, Zucchini, Tomate, Möhre und Mais, dazu Basmatireis und Maronen-Walnuss-Dip
27,00 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Hähnchenbruststreifen
+ 4,90 €
Süßes Feuerwerk
Helle Mousse au Chocolat mit Vanillekirschen, dazu Zimteis mit Doublechoc-Brownie und Mandarinen-Gelee
11,50 €
Für die Kleinen:
Kleines Kinderschnitzel a) a.1) c) g)
mit Erbsen und Pommes
110,50 €
Butterkartoffeln mit Erbsen g)
6,50 €
Susi & Strolch a) a.1) c) l)
hausgemachte Maccaroni in Tomatensoße
8,50 €
Chicken Nuggets a) a.1) c) g)
Wahlweise mit Pommes oder Butterkartoffeln
10,00 €
Sour Cream g)
1,00 €
Mayonnaise 1643
0,90 €
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse b) Krebstiere und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse f) Soja und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
